臭氧發生器應(ying)用廣泛，在食(shi)品(pin)(pin)加工行(xing)業，冷庫(ku)都有(you)(you)使用，可用于醫療、化(hua)工、美(mei)容、食(shi)品(pin)(pin)等，在冷庫(ku)中，臭(chou)(chou)氧發(fa)(fa)生(sheng)器也有(you)(you)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的應(ying)用。 我(wo)們來看看臭(chou)(chou)氧發(fa)(fa)生(sheng)器在冷庫(ku)中的應(ying)用有(you)(you)哪些：

1、殺滅微生(sheng)物——消毒(du)殺菌：

冷庫溫(wen)(wen)度(du)(du)低(di)，雖然冷凍可能會(hui)使一(yi)些(xie)細(xi)菌(jun)(jun)死亡(wang)，但一(yi)些(xie)病(bing)原(yuan)菌(jun)(jun)對低(di)溫(wen)(wen)的(de)(de)抵抗力很(hen)強，一(yi)旦(dan)溫(wen)(wen)度(du)(du)升高(gao)，這些(xie)細(xi)菌(jun)(jun)就會(hui)“復(fu)活”。 尤其是冷藏(zang)室和冷藏(zang)室，因為溫(wen)(wen)度(du)(du)適合低(di)溫(wen)(wen)細(xi)菌(jun)(jun)、霉菌(jun)(jun)和酵母菌(jun)(jun)的(de)(de)生長，會(hui)對存放的(de)(de)食(shi)物造成很(hen)大(da)的(de)(de)破壞(huai)。 在這種情(qing)況(kuang)下，使用(yong)臭氧發(fa)生器可以達到(dao)滿意的(de)(de)效果(guo)。 臭氧是一(yi)種氣體殺菌(jun)(jun)劑，它的(de)(de)抑菌(jun)(jun)殺菌(jun)(jun)作用(yong)通常是物理、化學和生物方面綜合作用(yong)的(de)(de)結果(guo)。

2、抑制新陳代(dai)謝過程，保鮮防腐：

乙(yi)(yi)烯是在(zai)水果(guo)和(he)蔬(shu)菜的(de)儲存過程(cheng)中產(chan)生(sheng)的(de)。 它會影響(xiang)其他水果(guo)和(he)蔬(shu)菜并(bing)使它們進(jin)一步成熟。 這個過程(cheng)從(cong)皮(pi)膚變(bian)褐(he)、肉(rou)變(bian)軟和(he)最終(zhong)腐爛開(kai)始。 乙(yi)(yi)烯可以被臭(chou)氧(yang)氧(yang)化(hua)成二氧(yang)化(hua)碳和(he)水。 臭(chou)氧(yang)發生(sheng)器在(zai)產(chan)生(sheng)臭(chou)氧(yang)的(de)同(tong)時，也會產(chan)生(sheng)大量的(de)負離子(zi)，負離子(zi)還有抑制果(guo)蔬(shu)新陳代謝(xie)的(de)作(zuo)用。

3、氧化各種有臭味物質——除臭凈：

臭(chou)氧(yang)(yang)本身有一種特殊的(de)(de)氣味。 臭(chou)味的(de)(de)主要成分是(shi)胺R3N、氰(qing)化H2S、甲(jia)(jia)基硫(liu)(liu)醇CH3SH、二(er)甲(jia)(jia)硫(liu)(liu)醚CH3SCH3、二(er)甲(jia)(jia)基二(er)硫(liu)(liu)醚CH3-SS-CH3等利(li)用臭(chou)氧(yang)(yang)去除異味，不是(shi)為了(le)掩蓋臭(chou)氧(yang)(yang)的(de)(de)異味，而是(shi)主要是(shi)強 臭(chou)氧(yang)(yang)的(de)(de)氧(yang)(yang)化能力。

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