臭氧知識
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食品儲存和保鮮的特殊臭氧發生器,將被用于(yu)食(shi)(shi)品(pin)儲存中,由(you)于(yu)具有良好的殺(sha)菌(jun),去除異味和(he)保鮮食(shi)(shi)品(pin)的作(zuo)用,因此受到許多(duo)食(shi)(shi)品(pin)企業(ye)的青睞(lai)。

臭氧滅菌屬于裂解類,可以快速徹底地進行廣譜滅菌,幾乎對所有細菌,霉菌,真菌和原生動物,囊體均具有滅活作用,并且肉毒桿菌毒素可以被破壞。在消毒殺菌的同時,可將臭氧還原為氧氣,無有害殘留物,無二次污染,是一種環保型殺菌劑。同時,還可以避免紫外線消毒效率低,化學熏蒸污染大的弊端。除了具有殺菌功能外,臭氧還具有消除食品車間氣味并延長新鮮水果和蔬菜的新鮮期的作用。相關閱讀:食品車間用臭氧機的好處,您知道嗎
臭(chou)氧水(shui)可以通過(guo)使臭(chou)氧進(jin)(jin)入水(shui)中(zhong)來(lai)制(zhi)備(bei)。臭(chou)氧水(shui)可用于地板,墻壁,架子,儲物(wu)柜的(de)(de)冷藏,以進(jin)(jin)行有效(xiao)的(de)(de)清(qing)潔和衛生。臭(chou)氧空氣殺菌(jun)系統(tong)能有效(xiao)抑制(zhi)儲藏中(zhong)各種微(wei)生物(wu)的(de)(de)繁殖,及時(shi)殺死空氣中(zhong)傳(chuan)播(bo)的(de)(de)各種細菌(jun),從而防(fang)止(zhi)食(shi)物(wu)發霉變質。
對于放置有裸(luo)露(lu)食品的(de)(de)冷藏,可以(yi)適(shi)當延(yan)長臭氧發生器(qi)的(de)(de)啟動時間(jian),以(yi)保(bao)持較高的(de)(de)臭氧濃度,并達到良好(hao)的(de)(de)滅菌和保(bao)存效果。

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